Ταβέρνα του Αη Γιώργη

Ταβέρνα του Αη Γιώργη
Ένας υπέροχος χώρος σε υπερυψωμένο επίπεδο μπροστά στην θάλασσα με μοναδική θέα στο Θρακικό πέλαγος και το νησί της Σαμοθράκης. Όχι τυχαία, είναι μια από τις πιο αναγνωρισμένες γευστικές επιλογές στη Θράκη. Οι μυρωδιές της παραδοσιακής κουζίνας με σύγχρονες αλχημείες γίνονται αξίες στη γεύση της ζωής, με θαλασσινά, μαγειρευτά και καταπληκτικές χειροποίητες σαλάτες. Ένας γευστικός πλούτος συνδυασμένος με αγνό τσίπουρο και καλό κρασί… Αξίζει να απολαύσετε Carpaccio από φρέσκα ψάρια όπως φαγκρί, συναγρίδα, λαυράκι, αστακομακαρονάδα, κριθαρότο με γαρίδες, ριζότο με μελάνι σουπιάς, μαύρο ταραμά. Από τα μαγειρευτά μην χάσετε το κατσικάκι Σαμοθράκης. Πολύ καλή επιλογή είναι και το μοσχαρίσιο φιλέτο.
Άγιος Γεώργιος Μάκρης, Αλεξανδρούπολη, τηλ.: 25510 71777

www.aigiorgis.com