Αμπελώνες Ζουμπεράκη

ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΗ ΑΝΩ ΤΩΝ 6 ΕΤΩΝ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ‘‘zoumbeRAKI’’

Όταν ένα επιλεγμένο απόσταγμα της βιολογικής Τσικουδιάς ‘’zoumbeRAKI’’ παλαιώνει πάνω από 6 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, σε ειδικές συνθήκες, το αποτέλεσμα είναι μοναδικό. Απελευθερώνονται μέσω της εκχύλισης των τανινών, λεπτές ρίγες βανίλιας, σοκολάτας και μελιού.

Πλέον, η γεύση από αυτό το ΝΕΟ προϊόν της Οικογένειας Ζουμπεράκη περνάει σε άλλη διάσταση. Ο χρόνος και η παραδοσιακή μέθοδος παραγωγής, το προικίζουν με καθαρό, διαυγές, λαμπερό χρώμα, ξεχωριστό, διακριτικό άρωμα από δρυ, αφήνοντας βελούδινη υφή στο στόμα.

Το απολαμβάνετε σκέτο ή δροσερό με λίγο πάγο, με ξηρούς καρπούς, φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα, εκλεκτά σκληρά τυριά και σοκολάτα.

Προϊόν από στέμφυλα βιολογικής γεωργίας, απόσταξης 100% από φυσικά προϊόντα και χωρίς προσμίξεις (πρόσθετα). Δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. (Πιστοποίηση ΔΗΩ).

ΤΟ 1ο ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΟΥΖΟ ΣΕ ΔΡΥΙΝΑ ΒΑΡΕΛΙΑ

Πρώτο σε γεύση και ποιότητα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Νο 1010159/19-01-2022. Η Οικονένεια Ζουμπεράκη παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια, το εκλεκτό 100% φυσικής απόσταξης Ούζο της.

Αποτέλεσμα ανεπανάληπτο, με γεύση βελούδινη, πλούσια, με ‘’νότες’’ αρωμάτων εκχύλισης τανινών. Η απόλυτη γευστική παρουσία που συνοδεύει άριστα, μερακλήδικους μεζέδες και εκλεκτά γεύματα.

Μια ΝΕΑ εμπειρία που σας ταξιδεύει…

Κρασιά Λευκά – Ερυθρά

Φτιαγμένα με τα καλύτερα αρώματα της κρητικής γης και την τέχνη αυθεντικών οινοποιών, που παράγουν γνήσιες γεύσεις, με βιολογική ποιότητα, τα κρασιά του Οινοποιείου Ζουμπεράκη ξεχωρίζουν διεθνώς για τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους. Θα τα βρείτε σε 3 λευκές και 4 ερυθρές ποικιλίες, για να συνοδεύσετε ιδανικά κάθε στιγμή και διάθεσή σας! (Πιστοποίηση ΔΗΩ).

Κρητική Τσικουδιά

Αν η τσικουδιά είναι το ποτό της ευφορίας και των έντονων συγκινήσεων, η Κρήτη είναι ο τόπος καταγωγής της! Δυνατή γεύση, δυνατές στιγμές χαράς και δυνατές παραδόσεις συνοδεύουν το αυθεντικό αυτό κρητικό ποτό, που οι πρώτες σταγόνες της παραγωγής του γιορτάζονται, κάθε χρόνο, με μοναδικού χρώματος εκδηλώσεις, δυναμώνοντας τους κοινωνικούς δεσμούς μεταξύ παραγωγών και οινόφιλων. Δεν είναι τυχαίο εξάλλου ότι, από το 1920 ακόμη, με υπογραφή του Ελευθέριου Βενιζέλου, το έθιμο του ρακοκάζανου έγινε θεσμός, άρρηκτα συνδεδεμένος, μέχρι σήμερα, με την κρητική κουλτούρα. Στο πέρασμα των δεκαετιών, οι αξίες και οι παραδόσεις της κρητικής τσικουδιάς πέρασαν ατόφιες από γενιά σε γενιά. Σήμερα, δεν είναι απλά ένα ασύγκριτο τοπικό προϊόν, αλλά παραμένει ο πιο γνήσιος εκφραστής της μοναδικής κρητικής φιλοξενίας! Διάφανη, σαν την κρητική καρδιά, έρχεται καθημερινά για να δώσει χαρά και στο δικό σας τραπέζι, με την υπογραφή της Οικογένειας Ζουμπεράκη.

zoumbeRAKI ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
Διάφανο οινοπνευματώδες απόσταγμα από στέμφυλα σταφυλιών βιολογικής γεωργίας. Είναι προϊόν απόσταξης από 100% φυσικά προϊόντα, χωρίς προσμίξεις (πρόσθετα). Ακόμη και το όνομά της έχει τοπική, παραδοσιακή προέλευση, αφού τα στέμφυλα στην Κρήτη λέγονται και τσίκουδα. Χάρη στον αγνό της χαρακτήρα δεν ευφραίνει μόνο την καρδιά και το πνεύμα, αλλά λέγεται ότι έχει και αγχολυτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες! Επίσης, θεωρείται εξαίρετο χωνευτικό και έχει ακόμη αντιμικροβιακές ιδιότητες, γι’ αυτό και αποτελεί τη βάση για πολλά “γιατροσόφια”. Η παραδοσιακή τσικουδιά του Οινοποιείου Ζουμπεράκη ξεχωρίζει για το διαυγές χρώμα της, αλλά και για τα μοναδικά, μεθυστικά αρώματά της, που κατακλύζουν τις αισθήσεις, μόλις το μπουκάλι ανοίξει. Παράγεται με αυστηρή επιλογή σταφυλιών βιολογικής καλλιέργειας, άριστης ποιότητας, και δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. (Πιστοποίηση ΔΗΩ).

Ούζο

Ο καλύτερος τρόπος για να συνοδεύσετε τις ασύγκριτες νοστιμιές της κρητικής κουζίνας είναι ένα ποτήρι ούζο του Ποτοποιείου Ζουμπεράκη! Ευωδιαστό σαν τη θάλασσα και λαμπερό σαν τον κρητικό ουρανό, είναι η πιο όμορφη πρόταση για να γεμίσετε χαρά το τραπέζι σας και να “κεράσετε” αγάπη τους φιλοξενούμενούς σας. Κάθε μπουκάλι που ανοίγετε, σας ανοίγει την όρεξη για ακόμη περισσότερα ταξίδια στις γνήσιες κρητικές γεύσεις!

ΟΥΖΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ
Φυσικό, οινοπνευματώδες ποτό, προϊόν 100% φυσικής απόσταξης. Παράγεται με την απόσταξη φυτικής αλκοόλης, με την προσθήκη αρωματικών φυτών, σπόρων (γλυκάνισο, κ.ά.) και βοτάνων της Κρήτης. Δεν περιέχει ζάχαρη! Η γλυκιά γεύση του δημιουργείται κατά την απόσταξη και προέρχεται αποκλειστικά από τους σπόρους και τα βότανα που περιέχει. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για κάθε μερακλίδικο γεύμα, ταιριάζοντας εξαιρετικά με τα αυθεντικά προϊόντα της κρητικής κουζίνας, και όχι μόνο. Έχει μοναδικά φυσικά αρώματα, που κατακλύζουν όλες τις αισθήσεις. Φτιαγμένο για δυνατές γεύσεις και συγκινήσεις, το Ούζο Ζουμπεράκη είναι ο καλύτερος πρεσβευτής της αυθεντικής κρητικής παράδοσης σε όλες τις χώρες του εξωτερικού όπου διατίθεται!

Παλαιωμένη Τσικουδιά & Ρακόμελο με Παλαιωμένη Τσικουδιά

Ο χρόνος σταματά, ο χώρος γαληνεύει, η γεύση περνά, σιγά-σιγά, σε άλλη διάσταση… Έτσι, υπομονετικά, “γεννιούνται” η παλαιωμένη σε δρύινα βαρέλια τσικουδιά και το ρακόμελο με την παλαιωμένη τσικουδιά της Οικογένειας Ζουμπεράκη. Με το μεράκι πολλών ετών παράδοσης και τη σοφία της αναμονής, που επιβραβεύεται με την ανώτερη ποιότητα στην απόλαυση. Αξίζει να περιμένεις για να απολαύσεις την πιο δυνατή μυσταγωγία γεύσης!

ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΗ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ zoumbeRAKI
Οινοπνευματώδες απόσταγμα για δυνατές απολαύσεις, πλήρως βιολογικό. Παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους, από στέμφυλα σταφυλιών βιολογικής γεωργίας. Το αγαπημένο, παραδοσιακό ποτό της Κρήτης είναι προϊόν απόσταξης από 100% φυσικά προϊόντα, χωρίς προσμίξεις (πρόσθετα). Αποστάζεται και παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια, που του δίνουν το υπέροχο, λαμπερό χρώμα του. Το zoumbeRAKI είναι ένα παλαιωμένο απόσταγμα υψηλού επιπέδου, με απαλή υφή στο στόμα και καθαρό, μακρύ τελείωμα όπου ξεχωρίζουν τα χαρακτηριστικά αρώματα του δρυ. Το απολαμβάνουμε μόνο του, δροσερό ή με πάγο, και ‘‘δένει’’ μοναδικά με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα! Παράγεται με αυστηρή επιλογή σταφυλιών βιολογικής καλλιέργειας, άριστης ποιότητας, και δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (Πιστοποίηση ΔΗΩ).

Παραδοσιακά Κρητικά Λικέρ

Τα παραδοσιακά κρητικά λικέρ της Οικογένειας Ζουμπεράκη είναι ο νέος τρόπος για να κάνουμε γλυκιά κάθε στιγμή μας. “Ζυμωμένα” με τα πιο μεθυστικά αρώματα της κρητικής φύσης, είναι η πιο ευχάριστη νότα απόλαυσης για κοινωνικές εκδηλώσεις, κεράσματα, για να δώσουμε γεύση στις προσωπικές μας στιγμές χαλάρωσης! Με άριστη βιολογική ποιότητα, που κερδίζει και τους πιο έμπειρους φίλους των ηδύποτων, έρχονται να αλλάξουν τη διάθεσή μας, από την πρώτη γουλιά! (Πιστοποίηση ΔΗΩ).