Το Άρτος και Παράδοση άνοιξε τις πόρτες του στις 06 Ιουνίου του 1996 στο χωριό των Μασσάρων και στις 27 Απριλίου του 2011 στη πόλη της Ρόδου. Από τότε μέχρι και σήμερα βασική επιδίωξη του Νίκου και της Μαρίας είναι οι γεύσεις, η φρεσκάδα, τα αγνά υλικά, η ποιότητα, η ποικιλία των προϊόντων, η συνάντηση της παραδοσιακής συνταγής με την καινοτομία αλλά και η καθημερινή φιλική εξυπηρέτηση.
Κρατήσαμε μακριά το έτοιμο, το τυποποιημένο, το κατεψυγμένο και έδωσαν έμφαση στο χειροποίητο και χωρίς προσμίξεις προϊόν …ψωμιά, κουλουράκια, κέικ, τσουρέκια, μπισκότα, γλυκά, πίτες με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι όπως παλιά… Και τώρα… το νέο εγχείρημα… καθημερινά φρέσκο, σπιτικό φαγητό με διαφορετικά γεύματα ανά ημέρα, κατσαρόλας ή φούρνου με έμφαση στις μαμαδίστικες γεύσεις και συνταγές…
Βλέποντας προς το μέλλον δεν διαγράφουν την παράδοση και τις αξίες της, αλλά ο βασικός στόχος είναι να διαφυλάξουν και να συνεχίσουν τις παραδοσιακές γεύσεις του τόπου μας.
Κατάστημα Μασσάρων, τηλ.: 22440 51810