7 Ιουλίου 2021 23:00
Αστέρια Michelin, Χρυσοί Σκούφοι και αστέρια FNL
ρίχνονται στη μάχη της κουζίνας του «Game of Chefs»!
Άγγελος Λάντος, Βασίλης Μουρατίδης και Άνταμ Κοντοβάς
κάθονται στη θέση του κριτή και βάζουν τη βραβευμένη υπογραφή
τους στον πιο ανατρεπτικό διαγωνισμό μαγειρικής.
Οι τρεις καταξιωμένοι σεφ θα μοιραστούν με τους επαγγελματίες
και ερασιτέχνες συμμετέχοντες του «Game Of Chefs», όλα όσα
τους οδήγησαν στην κορυφή της γαστρονομίας: τη γνώση, την
τεχνική, την εμπειρία, την αισθητική και τη διάθεση για πειραματισμό
και καινοτομία.
Οι τρεις σεφ-κριτές, Άγγελος Λάντος, Βασίλης Μουρατίδης και
Άνταμ Κοντοβάς, θα δοκιμάζουν στα… τυφλά, θα ηγούνται των
ομάδων τους και θα καταθέτουν
διαφορετικής φιλοσοφίας μαγειρικές προτάσεις.
Το «Game Of Chefs» έρχεται στον ΑΝΤ1 για να αναδείξει τον
νικητή που θα κερδίσει τον τίτλο του επόμενου κορυφαίου σεφ,
αλλά και 50.000 ευρώ!
Εδώ, όλοι μπορούν να αποδείξουν το μαγειρικό τους ταλέντο, αρκεί
να έχουν τη φαντασία, τη δημιουργικότητα, το πάθος, και την
προσωπικότητα για να πετύχουν.
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ 3 ΚΡΙΤΕΣ ΤΟΥ «GAME OF CHEFS»
ΑΓΓΕΛΟΣ ΛΑΝΤΟΣ
Ο Άγγελος Λάντος γεννήθηκε στο Μεσολόγγι το 1972 και σε ηλικία
4 ετών ήρθε με την οικογένειά του στην Αθήνα. Μόλις τελείωσε το
Λύκειο, εργάστηκε ως σερβιτόρος και κάπως έτσι, μπαίνοντας
στις κουζίνες των εστιατορίων, άρχισε να ερωτεύεται τη μαγειρική.
Το 2005, μπήκε στην κουζίνα του
πιο εμβληματικού εστιατορίου της Αθήνας, τη «Σπονδή», ως sous chef
δίπλα στον Γάλλο chef Arnaud Bignon, ενώ το 2012, μετά την
αποχώρηση του Bignon, ανέλαβε τα ηνία του γαλλικού εστιατορίου,
το οποίο ήδη κατείχε 2 αστέρια Michelin.
O Άγγελος Λάντος σερβίροντας γαλλική κουζίνα με ευφάνταστους
τρόπους κατάφερε να
διατηρήσει τη διάκριση που λαμβάνει από το 2008 έως σήμερα
το σπουδαίο αθηναϊκό εστιατόριο.
το 2018 το όνομά του φιγούραρε στη λίστα
με τους 300 καλύτερους chef παγκοσμίως.
Έχοντας ως εργαλείο του την υψηλή εκτελεστική τεχνική,
ο Άγγελος Λάντος είναι ο chef που όλοι οι
συνάδελφοί του σέβονται, καθώς αποτελεί έναν από τους
σπουδαιότερους σε ελληνικό και σε διεθνές επίπεδο.
Κίνητρο και πηγή έμπνευσης αποτελούν η έμφυτη
διάθεση για δημιουργία,
εξέλιξη και γνώση – έννοιες που επιδιώκει να εμφυσήσει στα δύο του
παιδιά αλλά και στους μαθητές του, καθώς τα τελευταία τρία χρόνια
είναι Διευθυντής Μαγειρικών Σπουδών σε Ιδιωτικό ΙΕΚ.
Ο βραβευμένος, με εφτά Χρυσούς Σκούφους και τρία αστέρια FNL chef, Βασίλης Μουρατίδης
γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1980. Παρότι δεν είχε σκοπό να γίνει μάγειρας, η εμπειρία του ένα
καλοκαίρι στο εστιατόριο ενός οικογενειακού φίλου στη Γερμανία,
τον έκανε να αγαπήσει τη μαγειρική.
του Amstel Hotel
Intercontinental και «Parkheuvel» στο Rotterdam.
Επιστρέφοντας στην Ελλάδα, εργάστηκε στις κουζίνες των πιο
διακεκριμένων εστιατορίων της
Θεσσαλονίκης, ενώ το 2010 βρέθηκε στην κουζίνα του
πολυβραβευμένου «Squirrel», του πεντάστερου ξενοδοχείου
Danai Beach & Villas στην παραλία Νικήτης στη Χαλκιδική,
δίπλα στον chef Hervé Pronzato.
κουζίνας, ενώ αγαπά τα απλά υλικά, δημιουργώντας ξεχωριστές
γευστικές εμπειρίες.
Ο Άνταμ Κοντοβάς γεννήθηκε στην Αθήνα το 1985. Μέχρι την ηλικία
των 24 ετών δεν είχε περάσει από το μυαλό του να ασχοληθεί με τη
μαγειρική μέχρι που ένας φίλος του τού ανακοίνωσε ότι θα γίνει μάγειρας.
Ο Άνταμ τον ακολούθησε στη Σχολή Μαγειρικής, από όπου μάλιστα αποφοίτησε με άριστα.
Έχοντας την ανάγκη να αποκτήσει περισσότερες εμπειρίες, ταξίδεψε
στην Ιρλανδία για να εργαστεί στο βραβευμένο εστιατόριο «Danu at the Brehon», όπου πολύ γρήγορα κατάφερε να προαχθεί σε chef de partie.
Ακολούθησε το «Premiere» του Intercontinental Hotel, στο οποίο
ανέλαβε καθήκοντα chef de cuisine, συμβάλλοντας στην αναγνώριση
του εστιατορίου ως ένα από τα καλύτερα στην Ελλάδα, καθώς και στη βράβευσή του με
Χρυσό Σκούφο, ενώ το 2015 ανέλαβε την πρώτη του κουζίνα ως
head chef.
Ένα χρόνο μετά, η αγάπη του για τα ψάρια και τα θαλασσινά τον
οδήγησε στις Βρυξέλλες, όπου εργάστηκε στο βραβευμένο με αστέρι Michelin, «Sea Grill».
