Ένα μαγαζί που θα μπορούσε να συνδεθεί με τη ζωή μας, από τα πρώτα βήματα έως την ενηλικίωση και βάλε είναι ο φούρνος. Από εκεί ξεκινάς τη μέρα σου και εκεί επιστρέφεις για να την ολοκληρώσεις. Εκεί θα πας για να αγοράσεις το ψωμί που θα συνοδεύσεις το φαγητό της ημέρας, εκεί θα βρεις τα γλυκά – εύκολη λύση – που θα πας δώρο σε μια επίσκεψη, από εκεί θα παραγγείλεις την βασιλόπιτα για την αλλαγή του χρόνου, τα γλυκά για τις γιορτές και άλλα τόσα που δεν χωράνε σε αυτό το αφιέρωμα. Ψωμί, γλυκίσματα, βουτήματα, αλμυρές λιχουδιές, σιροπιαστά γλυκά, τούρτες, cupcakes, cake pops, καφέ και άλλα τόσα σε ένα μόνο χώρο.

Αν μου έλεγαν τι έχεις κρατήσει από τις παιδικές σου αναμνήσεις, η πρώτη σκέψη μου θα περιελάμβανε την μυρωδιές από φρεσκοφουρνιστά καλούδια, από τον φούρνο της γειτονιάς. Ακόμα κι αν δεν έχεις συγκρατήσει πολλές σκηνές από τα παιδικά σου χρόνια, ο φούρνος είναι κάτι που δεν φεύγει εύκολα από τη μνήμη σου. Ένα από τα πρόσωπα της γειτονιάς που μας ενθουσιάζει περισσότερο είναι ο φούρναρης ή η φουρνάρισσα. Το δικό μου τέτοιο πρόσωπο είναι γένους θηλυκού και έχει ψυχή μικρού παιδιού. Καθημερινά χαρίζει αμέτρητα κουλούρια σε αυτούς που γιορτάζουν, εκείνους που δεν έχουν να φάνε, στους φίλους της και μαζί με αυτά σκάει κι ένα χαμόγελο. Και θα ορκιζόμουν ότι εκείνο το χαμόγελο, είναι ίσως και πιο σημαντικό από το κουλουράκι (όσο νόστιμο κι αν είναι)!

Εξ ου και το συγκεκριμένο αφιέρωμα που επιλέξαμε για αυτή τη βδομάδα. Για αυτούς τους ανθρώπους, που σηκώνονται από νωρίς το πρωί, για να φτιάξουν ψωμί, καλούδια, πίτες, cakes, τούρτες, σιροπιαστά και άλλα τόσα που δεν θέλεις να τα διαβάζεις, αλλά να τα απολαμβάνεις! Γι’αυτό και οι επιλογές που κάναμε, μόνο παραπονεμένο δεν θα σε αφήσουν. Στανταράκι.

Από φούρνους-αλυσίδες, που βρίσκονται παντού για να διευκολύνουν εσένα και τον ουρανίσκο σου, έως και σύγχρονα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, ή αλλιώς ειδήμονες του γλυκού και της ζάχαρης! Ξέρω πως είναι να λατρεύεις τα γλυκά (κι εγώ τέτοια είμαι) και το να έχεις στη λίστα σου μερικά καλά ζαχαροπλαστεία και φούρνους είναι το παν. Γιατί, αν το σκεφτείς, δεν υπάρχει μέρα που να μην επισκεφτείς αυτά τα καταστήματα.

Είτε για την καθημερινή φρατζόλα ψωμί, είτε για τα γλυκά που θα πας σε επίσκεψη, είτε για την τούρτα των γενεθλίων σου, είτε για τα Χριστούγεννα και το Πάσχα που θα πρέπει να προμηθευτείς βασιλόπιτα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες και αντίστοιχα τσουρέκια και πασχαλινά αυγά.

Ακόμα, δεν υπάρχει σημαντικότερο πράγμα να είσαι καλά προετοιμασμένος για τα γενέθλια τα δικά σου, ή του παιδιού σου. Ψάχνεσαι πάντα τελευταία στιγμή για τούρτες και γλυκά, με αποτέλεσμα να κάνεις επιλογές του τελευταίου λεπτού, που δεν σε αφήνουν και πλήρως ικανοποιημένο. Οπότε τώρα μπορείς να πάρεις το χρόνο σου και να χαζέψεις τα καταπληκτικά γλυκά που κατασκευάζουν τα παρακάτω μαγαζιά. Τούρτες πολύχρωμες με απίστευτα σχέδια, ή βασισμένες σε αγαπημένους χαρακτήρες και cartoon, τούρτες φτιαγμένες από ταινίες και σειρές του Netflix και τούρτες που έχουν θέμα γιορτές όπως Halloween, Χριστούγεννα, Πάσχα και πολλά ακόμα!

Εδώ, λοιπόν, θα βρεις εξαιρετικά γλυκίσματα φτιαγμένα από αγνά υλικά & μεράκι και άλλα εξαίσια καλούδια. Σε οποιαδήποτε περιοχή κι αν μένεις, μπορείς να βρεις ένα κατάστημα κοντά σου ή ακόμα και να κάνεις τη δική σου παραγγελία. Το μόνο σίγουρο είναι ότι οι άνθρωποι που θα συναντήσεις, αγαπάνε την δουλειά τους, δουλεύουν με μεράκι και είναι πρόθυμοι να σε εξυπηρετήσουν και να σε φροντίσουν όπως ακριβώς σου αρμόζει!

Extra Tip: Αφιέρωσε λίγο χρόνο και μπες στο site των μαγαζιών που βρίσκονται στη λίστα, για να βρεις τούρτες και γλυκίσματα με περίτεχνα σχέδια, εντυπωσιακά, για κάθε γούστο και περίσταση.