Γλυκιά ή αλμυρή, με πολλά υλικά ή λίγα, η κρέπα, αν και προέρχεται από τη Γαλλία, τιμάται ιδιαίτερα στην Ελλάδα. Δοκιμάσαμε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς και προτείνουμε τις top επιλογές για κρέπα στην Αθήνα.

Τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας, όλες τις ημέρες και όλες τις εποχές, νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Ζεστή, αφράτη ή crispy με λίγα ή… άφθονα υλικά, γλυκιά ή αλμυρή, η κρέπα έχει την μοναδική ιδιότητα να στρώνει το στομάχι καλύτερα από οτιδήποτε άλλο, εξιτάροντας γευστικά τον ουρανίσκο.

Αν και η λέξη αλλά και η συνταγή της προέρχεται από τη Γαλλία και μάλιστα, από την βόρεια Βρετάνη, η νοστιμιά της έχει επεκταθεί σε όλο τον κόσμο. Στην Ελλάδα τρέφουμε μια ιδιαίτερη αγάπη στο εξαιρετικό αυτό έδεσμα που καλύπτει τις διατροφικές μας ανάγκες στις… δύσκολες περιστάσεις: αργά το βράδυ ή νωρίς το πρωί, αλλά και όλες τις ώρες. Είναι αναμφισβήτητα το αγαπημένο έδεσμα των… ξενύχτηδων, αλλά όχι μόνο.

Αν θέλετε να γεμίσετε το στομάχι σας μετά τη βραδινή κρεπάλη, αν πεινάσατε αλλά θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ, αν αγαπάτε το πλούσιο πρωινό ή αν τρελαίνεστε για ένα νόστιμο και χορταστικό γλύκισμα, η κρέπα μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια, ικανή να ικανοποιήσει ακόμα και τις πιο τρελές γαστρονομικές σας προτιμήσεις.