Κατηγορία: Food & Drink

29 Νοεμβρίου 2018 17:44
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

DIY: Αυτά τα σοκολατένια στρούντελ είναι ό,τι πρέπει για να ζεσταθείς και να γλυκαθείς!

Θέλεις κάτι για να ζεσταθείς και να γλυκαθείς; Αυτή η συνταγή για λαχταριστά στρούντελ σοκολάτας απαιτεί τον λιγότερο κόπο και την τα λιγότερα υλικά που θα μπορούσες να χρησιμοποιήσεις, χωρίς όμως να […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θέλεις κάτι για να ζεσταθείς και να γλυκαθείς; Αυτή η συνταγή για λαχταριστά στρούντελ σοκολάτας απαιτεί τον λιγότερο κόπο και την τα λιγότερα υλικά που θα μπορούσες να χρησιμοποιήσεις, χωρίς όμως να […]

FOOD & DRINK
29 Νοεμβρίου 2018 17:38
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Έπαθα έρωτα: φτιάξε μόνος σου αυτό το πεντανόστιμο, υγιεινό σνακ πρωτεΐνης, με μέλι, κακάο, βρώμη και καρύδα

Μια αλλιώτικη συνταγή, ό,τι πρέπει για υγιεινή διατροφή και νοστιμιά: αυτό το σνακ συνδυάζει την γεύση με την θρεπτικότητα, προσφέρει υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης και είναι πολύ χαμηλό σε λιπαρά και σάκχαρα. Για το λόγο […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μια αλλιώτικη συνταγή, ό,τι πρέπει για υγιεινή διατροφή και νοστιμιά: αυτό το σνακ συνδυάζει την γεύση με την θρεπτικότητα, προσφέρει υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης και είναι πολύ χαμηλό σε λιπαρά και σάκχαρα. Για το λόγο […]

FOOD & DRINK
27 Νοεμβρίου 2018 17:49
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Τρία μεθυστικά κοκτέιλ κρασιού: DIY πανεύκολα και γρήγορα

Ό,τι πιο υγιεινό –και νόστιμο- είναι ένα ποτήρι κρασί. H μπίρα ναι μεν είναι το Νο 1 αντιοξειδωτικό ποτό (ναι, κάνει την επιδερμίδα να φαίνεται πιο φρέσκια και δροσερή, φουσκώνει […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ό,τι πιο υγιεινό –και νόστιμο- είναι ένα ποτήρι κρασί. H μπίρα ναι μεν είναι το Νο 1 αντιοξειδωτικό ποτό (ναι, κάνει την επιδερμίδα να φαίνεται πιο φρέσκια και δροσερή, φουσκώνει […]

FOOD & DRINK
27 Νοεμβρίου 2018 14:03
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Θα ξετρελαθείς με την μπαλοτίνα κοτόπουλου του «Master Chef» Πάνου Ιωαννίδη (φωτογραφία)

Μπες στην κουζίνα και… παίξε με χάρη και καμάρι, βασικό σου εργαλείο το κοτόπουλο και ό,τι σού προτείνει ο «Master Chef» Πάνος Ιωαννίδης για μια μπαλοτίνα που θα ξετρελάνει εσένα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μπες στην κουζίνα και… παίξε με χάρη και καμάρι, βασικό σου εργαλείο το κοτόπουλο και ό,τι σού προτείνει ο «Master Chef» Πάνος Ιωαννίδης για μια μπαλοτίνα που θα ξετρελάνει εσένα […]

FOOD & DRINK
27 Νοεμβρίου 2018 13:49
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Το πιο εύγευστο και ελαφρύ smoothie, by Σταματίνα Τσιμτσιλή: δες το και φτιάξ'το μόνος σου

Ένα smoothie εύγευστο, ελαφρύ, ό,τι πρέπει και για εσάς που κάνετε διατροφή και για όσους θέλετε, έτσι απλά, να πάρετε δυνάμεις για να συνεχίσετε την ημέρα σας. Είναι από τη […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ένα smoothie εύγευστο, ελαφρύ, ό,τι πρέπει και για εσάς που κάνετε διατροφή και για όσους θέλετε, έτσι απλά, να πάρετε δυνάμεις για να συνεχίσετε την ημέρα σας. Είναι από τη […]

FOOD & DRINK
26 Νοεμβρίου 2018 13:58
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Από την Κρήτη, με αγάπη: να πώς γίνεται ο λιγότερο θερμιδικός ντάκος

Πόσες θερμίδες κρύβει ο αγαπημένος σας (και… μας) κρητικός ντάκος. Κι όμως είναι πολλές, πολλές περισσότερες απ’ όσες μπορείς να φανταστείς: 666 -έξω από δω! Η κλασική παραδοσιακή συνταγή λοιπόν -θεωρητικά και πρακτικά- αποτελεί ένα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πόσες θερμίδες κρύβει ο αγαπημένος σας (και… μας) κρητικός ντάκος. Κι όμως είναι πολλές, πολλές περισσότερες απ’ όσες μπορείς να φανταστείς: 666 -έξω από δω! Η κλασική παραδοσιακή συνταγή λοιπόν -θεωρητικά και πρακτικά- αποτελεί ένα […]

FOOD & DRINK
26 Νοεμβρίου 2018 13:53
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Τι είπες τώρα: brownies για vegans; Μάθε πώς θα τα δημιουργήσεις πανεύκολα (φωτογραφία)

 Vegan brownies. Απλά, νόστιμα και ό,τι πρέπει για τους φίλους σας ή για εσάς τους ίδιους, που θέλετε να κάνετε μια πικολίνα αποτοξίνωση. Σήμερα τουλάχιστον.  Πάμε λοιπόν να δούμε καταρχάς […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

 Vegan brownies. Απλά, νόστιμα και ό,τι πρέπει για τους φίλους σας ή για εσάς τους ίδιους, που θέλετε να κάνετε μια πικολίνα αποτοξίνωση. Σήμερα τουλάχιστον.  Πάμε λοιπόν να δούμε καταρχάς […]

FOOD & DRINK
26 Νοεμβρίου 2018 13:45
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Το πιο απλό και γλυκό σνακ είναι με κράκερ: DIY σε χρόνο d/t

Oι περισσότεροι τα κράκερ τα τρώνε με βουτυράκι, άντε με μερικές ελίτσες και… τέλος. Όχι εγώ. Στην περίπτωσή μου -και επειδή είμαι και ολίγον υποτασική- τα θέλω αλλιώτικα. Είναι μάλιστα ιδανικά για […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Oι περισσότεροι τα κράκερ τα τρώνε με βουτυράκι, άντε με μερικές ελίτσες και… τέλος. Όχι εγώ. Στην περίπτωσή μου -και επειδή είμαι και ολίγον υποτασική- τα θέλω αλλιώτικα. Είναι μάλιστα ιδανικά για […]

FOOD & DRINK
26 Νοεμβρίου 2018 13:38
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Δούκισσα Νομικού: πώς θα φτιάξεις νόστιμο και light κοτόπουλο (φωτογραφία)

Σίγουρα το κοτόπουλο είναι από τα φαγητά που συνίστανται για δίαιτα. Eλαφρύ, με λίγες θερμίδες, μαγειρεύεται με όλους τους τρόπους. Φτιάξε λοιπόν το κοτοπουλάκι σου όπως το προτείνει η Δούκισσα Νομικού: το έκανα, […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σίγουρα το κοτόπουλο είναι από τα φαγητά που συνίστανται για δίαιτα. Eλαφρύ, με λίγες θερμίδες, μαγειρεύεται με όλους τους τρόπους. Φτιάξε λοιπόν το κοτοπουλάκι σου όπως το προτείνει η Δούκισσα Νομικού: το έκανα, […]

FOOD & DRINK
25 Νοεμβρίου 2018 13:33
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

DIY: ο πιο μεθυστικός σολομός, με ταλιατέλες και σάλτσα βότκας

Σπεσιαλιτέ, αγαπημένο πιάτο – δικό μου και όσων το έχουν δοκιμάσει απ’ τα χεράκια μου. Με παρέα ή έτσι, γιατί σας αρέσει να καλομαθαίνετε (και) τον εαυτό σας, πηγαίνετε πρώτα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σπεσιαλιτέ, αγαπημένο πιάτο – δικό μου και όσων το έχουν δοκιμάσει απ’ τα χεράκια μου. Με παρέα ή έτσι, γιατί σας αρέσει να καλομαθαίνετε (και) τον εαυτό σας, πηγαίνετε πρώτα […]

FOOD & DRINK
25 Νοεμβρίου 2018 13:27
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

«Παίξε μπάλα» με ντιπ γαρίδας: μια πανεύκολη, πεντανόστιμη συνταγή

Δεν θα πω ψέματα: Χθες το βράδυ, στο gathering όπου βρέθηκα με το… ταψάκι μου ανά χείρας, είχα μεγάλη επιτυχία! Τα ντιπ γαρίδας μου συγκίνησαν – αν μη τι άλλο. Το μυστικό […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Δεν θα πω ψέματα: Χθες το βράδυ, στο gathering όπου βρέθηκα με το… ταψάκι μου ανά χείρας, είχα μεγάλη επιτυχία! Τα ντιπ γαρίδας μου συγκίνησαν – αν μη τι άλλο. Το μυστικό […]

FOOD & DRINK
25 Νοεμβρίου 2018 13:21
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

My thai: δοκίμασε το (*μούρλια) ταϊλανδέζικο κοτόπουλό μου με καλαμπόκι και καρύδα

Eίχα κέφια σήμερα – Κυριακή γαρ- και είπα να μαγειρέψω κάτι εξωτικό. Κάτι απίθανο, αλλιώτικο κι ωραίο. Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με καλαμπόκι και καρύδα θα σου ανοίξει την […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Eίχα κέφια σήμερα – Κυριακή γαρ- και είπα να μαγειρέψω κάτι εξωτικό. Κάτι απίθανο, αλλιώτικο κι ωραίο. Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με καλαμπόκι και καρύδα θα σου ανοίξει την […]

FOOD & DRINK
25 Νοεμβρίου 2018 13:14
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Mάφιν με μπανάνα και καρύδια by Γιάννης Λουκάκος: ετοίμασέ τα σε δέκα λεπτά

Είναι μούρλια, είναι τρέλα και φτιάχνονται πανεύκολα. Αυτές οι λαχταριστές μπουκίτσες κέικ που σου προτείνω είναι ό,τι πρέπει  για ένα γρήγορο και γλυκό snack, το οποίο θα σας ικανοποιήσει το στομάχι […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Είναι μούρλια, είναι τρέλα και φτιάχνονται πανεύκολα. Αυτές οι λαχταριστές μπουκίτσες κέικ που σου προτείνω είναι ό,τι πρέπει  για ένα γρήγορο και γλυκό snack, το οποίο θα σας ικανοποιήσει το στομάχι […]

FOOD & DRINK
23 Νοεμβρίου 2018 19:46
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Η απόλυτη fit φόρμουλα συνοψίζεται σε αυτόν τον καταπράσινο χυμό: κάνε τον σπίτι σου

Το λάιμ είναι αντιοξειδωτικό. Το πράσινο μήλο, τι σύμπτωση, το ίδιο. Το ακτινίδιο; Τι να συζητάω; Και τα τρία, όχι μόνο θρέφουν την επιδερμίδα μου, δίνοντάς τηs την ελαστικότητα που θέλω (ενισχύοντάς την, εν […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το λάιμ είναι αντιοξειδωτικό. Το πράσινο μήλο, τι σύμπτωση, το ίδιο. Το ακτινίδιο; Τι να συζητάω; Και τα τρία, όχι μόνο θρέφουν την επιδερμίδα μου, δίνοντάς τηs την ελαστικότητα που θέλω (ενισχύοντάς την, εν […]

FOOD & DRINK
23 Νοεμβρίου 2018 19:38
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Φτιάξε μόνος σου αυτό το λαχταριστό πιάτο με γλυκοπατάτα!

Έχω την αίσθηση πως η γλυκοπατάτα είναι, από λίγο έως πολύ, παρεξηγημένη στην Ελλάδα. Με ποια έννοια: Δεν ξέρω σχεδόν κανέναν -εκτός απ’ τους γνωστούς σεφ- που να τη χρησιμοποιεί στην καθημερινότητά […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έχω την αίσθηση πως η γλυκοπατάτα είναι, από λίγο έως πολύ, παρεξηγημένη στην Ελλάδα. Με ποια έννοια: Δεν ξέρω σχεδόν κανέναν -εκτός απ’ τους γνωστούς σεφ- που να τη χρησιμοποιεί στην καθημερινότητά […]

FOOD & DRINK
23 Νοεμβρίου 2018 19:32
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Στραπατσάδα με γιαούρτι: μια πανεύκολη, yummy συνταγή - DIY

Στραπατσάδα από στραπατσάδα διαφέρει! Το βέβαιο είναι πως σε κανέναν μας δεν αρέσει να κουράζεται. Ιδού, λοιπόν, ένα χορταστικό και light γεύμα!  Το αποτέλεσμα; Yummy! Η διαδικασία; Πανεύκολη. Διάβασε και θα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Στραπατσάδα από στραπατσάδα διαφέρει! Το βέβαιο είναι πως σε κανέναν μας δεν αρέσει να κουράζεται. Ιδού, λοιπόν, ένα χορταστικό και light γεύμα!  Το αποτέλεσμα; Yummy! Η διαδικασία; Πανεύκολη. Διάβασε και θα […]

FOOD & DRINK
21 Νοεμβρίου 2018 18:00
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Salad time: η πιο εύκολη κι αλλιώτικη σαλάτα με ρόκα - για ελαφρύ βραδινό (!)

Eίπα λοιπόν να πειραματιστώ αυτή τη φορά με κάτι νέο, με κάτι που μου κάνει εξωτικό -προσοχή, όχι… ξωτικό, το έχω ακούσει και αυτό από “δοκησίσοφους”. Τέλος πάντων, μη φλυαρώ: […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Eίπα λοιπόν να πειραματιστώ αυτή τη φορά με κάτι νέο, με κάτι που μου κάνει εξωτικό -προσοχή, όχι… ξωτικό, το έχω ακούσει και αυτό από “δοκησίσοφους”. Τέλος πάντων, μη φλυαρώ: […]

FOOD & DRINK
21 Νοεμβρίου 2018 17:50
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

DIY: η πιο νόστιμη χειροποίητη πίτσα -made in Italy κιόλας- είναι η δική σου (φωτογραφίες)

Οι Ιταλοί μαγειρεύουν με πάθος, στο φουλ, στο κόκκινο. Έτσι και η φίλη Τέντι, σ’ ένα ταξίδι στην Πύλο, μου μετέφερε τα πάντα για τη συνταγή της για χειροποίητη ιταλική πίτσα, που […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οι Ιταλοί μαγειρεύουν με πάθος, στο φουλ, στο κόκκινο. Έτσι και η φίλη Τέντι, σ’ ένα ταξίδι στην Πύλο, μου μετέφερε τα πάντα για τη συνταγή της για χειροποίητη ιταλική πίτσα, που […]

FOOD & DRINK
21 Νοεμβρίου 2018 15:49
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Spring rolls με λαχανικά: μάθε τις πιο εύγευστες συνταγές (φωτογραφικό υλικό)

Ήρθε λοιπόν η ώρα και για spring rolls. Γνώρισα μια μαγείρισσα απ’ τη Σαϊγκόν, τουρίστρια που είχε μαγευτεί απ’ την Ακρόπολη και μου αποκάλυψε τα πάντα. Όχι ακριβώς, αλλά  δύο πανεύκολες κι […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ήρθε λοιπόν η ώρα και για spring rolls. Γνώρισα μια μαγείρισσα απ’ τη Σαϊγκόν, τουρίστρια που είχε μαγευτεί απ’ την Ακρόπολη και μου αποκάλυψε τα πάντα. Όχι ακριβώς, αλλά  δύο πανεύκολες κι […]

FOOD & DRINK
21 Νοεμβρίου 2018 15:00
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Σπαγγέτι αλά Sophia Loren: δες και μάθε πώς θα φτιάξεις την περίφημη μακαρονάδα της

“Ό,τι βλέπετε, το χρωστάω στο σπαγγέτι”. Η Sophia Loren, απ’ τα μεγαλύτερα sex symbols όλων των εποχών -κι αγαπημένη μου, φυσικά, είναι και τα γονίδια, μισή Ελληνίδα, μισή Ιταλίδα, βλέπεις- διατυμπανίζει […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

“Ό,τι βλέπετε, το χρωστάω στο σπαγγέτι”. Η Sophia Loren, απ’ τα μεγαλύτερα sex symbols όλων των εποχών -κι αγαπημένη μου, φυσικά, είναι και τα γονίδια, μισή Ελληνίδα, μισή Ιταλίδα, βλέπεις- διατυμπανίζει […]

FOOD & DRINK