Κατηγορία: Food & Drink

9 Απριλίου 2019 14:00
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Έρευνα: H θαυματουργή κόκκινη πιπεριά για το σώμα και την υγεία

Ότι η πιπεριά είναι το λαχανικό-θαύμα για να αδυνατίσετε πιθανόν το γνωρίζετε. Εκτός του ότι πρόκειται για Νο 1 αντιοξειδωτικό, κάτι που αβαντάρει σαφώς τα… νιάτα μας, περιέχει ελάχιστες θερμίδες, […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ότι η πιπεριά είναι το λαχανικό-θαύμα για να αδυνατίσετε πιθανόν το γνωρίζετε. Εκτός του ότι πρόκειται για Νο 1 αντιοξειδωτικό, κάτι που αβαντάρει σαφώς τα… νιάτα μας, περιέχει ελάχιστες θερμίδες, […]

FOOD & DRINK
5 Απριλίου 2019 23:01
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Η Τζένη Μπαλατσινού μοιράζεται τη συνταγή για τέλεια ζυμαρικά με τη σφραγίδα της Δωροθέας Μερκούρη (φωτογραφία)

Σπαγγέτι με βασιλικό και πομοντόρο! Κάν’το όπως η Δωροθέα Μερκούρη, που δεν χορταίνει να ποζάρει τρώγοντας μακαρονάδες ως σύγχρονη κόπια, με την καλή έννοια στην προκειμένη, της Sophia Loren. Η […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σπαγγέτι με βασιλικό και πομοντόρο! Κάν’το όπως η Δωροθέα Μερκούρη, που δεν χορταίνει να ποζάρει τρώγοντας μακαρονάδες ως σύγχρονη κόπια, με την καλή έννοια στην προκειμένη, της Sophia Loren. Η […]

FOOD & DRINK
23 Μαρτίου 2019 14:20
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Oι (master) chef της σκορδαλιάς: Τα 5 καλύτερα αθηναϊκά στέκια για να την απολαύσεις - φωτογραφίες

25η Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο σκορδαλιά γίνεται; Όχι, δεν γίνεται. Ακριβώς γι’ αυτό, σήμερα, εν όψει της εθνικής μας εορτής, σας παρουσιάζουμε τα top 5 αθηναϊκά στέκια για να τον απολαύσετε. […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

25η Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο σκορδαλιά γίνεται; Όχι, δεν γίνεται. Ακριβώς γι’ αυτό, σήμερα, εν όψει της εθνικής μας εορτής, σας παρουσιάζουμε τα top 5 αθηναϊκά στέκια για να τον απολαύσετε. […]

FOOD & DRINK
19 Μαρτίου 2019 18:45
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Μάθε ποια είναι τα top 5 -και light- νηστίσιμα πιάτα

Ασχολούμαστε ξανά με τη νηστεία και όχι τυχαία. Αυτή τη φορά, στο «μενού» μας είναι τα top 5 γεύματα για όλες. Τα light δηλαδή. Αυτά που θα μας βοηθήσουν να […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ασχολούμαστε ξανά με τη νηστεία και όχι τυχαία. Αυτή τη φορά, στο «μενού» μας είναι τα top 5 γεύματα για όλες. Τα light δηλαδή. Αυτά που θα μας βοηθήσουν να […]

FOOD & DRINK
19 Μαρτίου 2019 14:02
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Πώς θα φτιάξεις τους λαχταριστούς, γεμιστούς πατατοκεφτέδες της Δέσποινας Βανδή (φωτογραφίες)

Γεμιστοί πατατοκεφτεδες με λαχανικά! Σας φαίνεται μούρλια ιδέα; Κι εμάς. Ακριβώς κιόλας, επειδή τούς μαγειρεύει η κονεσέζ -κι ας λέει ό,τι θέλει ο Λευτέρης Λαζάρου- Δέσποινα Βανδή, πιο πολύ. Το […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γεμιστοί πατατοκεφτεδες με λαχανικά! Σας φαίνεται μούρλια ιδέα; Κι εμάς. Ακριβώς κιόλας, επειδή τούς μαγειρεύει η κονεσέζ -κι ας λέει ό,τι θέλει ο Λευτέρης Λαζάρου- Δέσποινα Βανδή, πιο πολύ. Το […]

FOOD & DRINK
14 Μαρτίου 2019 16:24
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Έρευνα: Αυτές είναι οι δημοφιλέστερες κουζίνες στον κόσμο

Εντάξει, εμείς μπορεί να λέμε ότι η κουζίνα μας είναι η καλύτερη. Ισχύει όμως; Πρόσφατα έγινε παγκόσμια έρευνα στο πλαίσιο της οποίας oι ερωτηθέντες κλήθηκαν να απαντήσουν ποια «κουζίνα» που […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εντάξει, εμείς μπορεί να λέμε ότι η κουζίνα μας είναι η καλύτερη. Ισχύει όμως; Πρόσφατα έγινε παγκόσμια έρευνα στο πλαίσιο της οποίας oι ερωτηθέντες κλήθηκαν να απαντήσουν ποια «κουζίνα» που […]

FOOD & DRINK
13 Μαρτίου 2019 13:31
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Να πώς θα επιλέγεις σωστά ψάρια και θαλασσινά - ξεχωρίζοντας το μπαγιάτικο απ' το φρέσκο (και όλα τα tips που θες να ξέρεις)

Ώρα για νηστεία και ετοιμαζόμαστε από τώρα για το Πάσχα, όντες εγκρατείς -το προσπαθούμε τουλάχιστον- στις διατροφικές μας συνήθειες. Και τι καλύτερο απ’ τα πεντανόστιμα θαλασσινά, που, άλλωστε, είναι και […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ώρα για νηστεία και ετοιμαζόμαστε από τώρα για το Πάσχα, όντες εγκρατείς -το προσπαθούμε τουλάχιστον- στις διατροφικές μας συνήθειες. Και τι καλύτερο απ’ τα πεντανόστιμα θαλασσινά, που, άλλωστε, είναι και […]

FOOD & DRINK
3 Μαρτίου 2019 19:16
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Ώρα για σωστό πρόγευμα: αυτές είναι οι τέλειες τροφές για να χάσεις κιλά (φωτογραφίες)

Πιθανώς θυμάστε πολλές φορές που φύγατε από το σπίτι μετά το πρωινό και αισθανόσασταν το στομάχι σας να γουργουρίζει μόλις μία ώρα αργότερα. Πεινούσατε τόσο που δεν μπορούσατε καν να συγκεντρωθείτε. […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πιθανώς θυμάστε πολλές φορές που φύγατε από το σπίτι μετά το πρωινό και αισθανόσασταν το στομάχι σας να γουργουρίζει μόλις μία ώρα αργότερα. Πεινούσατε τόσο που δεν μπορούσατε καν να συγκεντρωθείτε. […]

FOOD & DRINK
25 Φεβρουαρίου 2019 20:46
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Μάθε γιατί το πόριτζ είναι το Νο 1 superfood

Καταρχάς, γιατί να προτιμήσεις πόριτζ ή αλλιώς κρέμα ή χυλό βρώμης για πρωινό. Όπως οι Βρετανοί δηλαδή (στην πλειονότητά τους, τουλάχιστον–και μάλιστα από… πάντα).  Διότι πρόκειται για μια εύκολη και […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Καταρχάς, γιατί να προτιμήσεις πόριτζ ή αλλιώς κρέμα ή χυλό βρώμης για πρωινό. Όπως οι Βρετανοί δηλαδή (στην πλειονότητά τους, τουλάχιστον–και μάλιστα από… πάντα).  Διότι πρόκειται για μια εύκολη και […]

FOOD & DRINK
22 Φεβρουαρίου 2019 17:20
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Πιάτα για Όσκαρ: τι εκλεκτό θ' απολαύσει η ελίτ του παγκόσμιου κινηματογράφου (φωτογραφίες)

Αυτά είναι πιάτα για Όσκαρ. Και δεν είναι λίγα: 30 πιάτα δημιουργίας του καταξιωμένου Αυστροαμερικανού σεφ Wofgang Puck θ’ απολαύσουν οι προσκεκλημένοι στη φετινή απονομή των “χρυσών αγαλματιδίων”. Ποια είναι […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αυτά είναι πιάτα για Όσκαρ. Και δεν είναι λίγα: 30 πιάτα δημιουργίας του καταξιωμένου Αυστροαμερικανού σεφ Wofgang Puck θ’ απολαύσουν οι προσκεκλημένοι στη φετινή απονομή των “χρυσών αγαλματιδίων”. Ποια είναι […]

FOOD & DRINK
21 Φεβρουαρίου 2019 16:20
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Υπέροχα μπισκότα, τραγανά και ζουμερά, διά χειρός Στέλιου Παρλιάρου: φτιάξ'τα σπίτι σου

Είναι ίσως ο  Νο 1 στην Ελλάδα αναφορικά στα γλυκά ο mr. “Γλυκές αλχημείες”. Εννοείται, μιλάμε για τον Στέλιο Παραλιάρο, που μoιράζεται μια εύκολη συνταγή για μπισκότα τραγανά και συγχρόνως […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Είναι ίσως ο  Νο 1 στην Ελλάδα αναφορικά στα γλυκά ο mr. “Γλυκές αλχημείες”. Εννοείται, μιλάμε για τον Στέλιο Παραλιάρο, που μoιράζεται μια εύκολη συνταγή για μπισκότα τραγανά και συγχρόνως […]

FOOD & DRINK
20 Φεβρουαρίου 2019 15:25
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Αυτές οι τροφές θα σε γεράσουν πριν την ώρα σου

Υπάρχουν τροφές που γερνάνε; Και όμως, ναι. Μάθε ποιες είναι και απόφευγέ τες, κατά το δυνατόν. Γιατί, ναι, κάποιες είναι πεντανόστιμες! Ψημένα προϊόντα ζύμης Η κατανάλωση τρανς λιπαρών συνδέεται με πολλούς […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υπάρχουν τροφές που γερνάνε; Και όμως, ναι. Μάθε ποιες είναι και απόφευγέ τες, κατά το δυνατόν. Γιατί, ναι, κάποιες είναι πεντανόστιμες! Ψημένα προϊόντα ζύμης Η κατανάλωση τρανς λιπαρών συνδέεται με πολλούς […]

FOOD & DRINK
12 Φεβρουαρίου 2019 16:56
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Αυτό είναι το ιδανικό γλυκό για λάμψη και... αδυνάτισμα (φωτογραφία)

Γλυκό από γλυκό διαφέρει. Υπάρχουν πολλά, όμως, που και μας κάνουν να φαινόμαστε πιο λαμπερές -όχι, αντιγηραντικά δεν είναι, αλλά και η λάμψη είναι βασική για οποιονδήποτε- και πριμοδοτούν την […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γλυκό από γλυκό διαφέρει. Υπάρχουν πολλά, όμως, που και μας κάνουν να φαινόμαστε πιο λαμπερές -όχι, αντιγηραντικά δεν είναι, αλλά και η λάμψη είναι βασική για οποιονδήποτε- και πριμοδοτούν την […]

FOOD & DRINK
11 Φεβρουαρίου 2019 17:22
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Τα μακαρόν της καρδιάς μας: το τέλειο γλυκό για του Αγίου Βαλεντίνου

Τα μακαρόν είναι γλυκά που αγαπάμε όλοι. Λαχταριστά, τραγανά, τέλεια με άλλα λόγια για του Αγίου Βαλεντίνου. Φτιάξτε τα λοιπόν μόνοι ή μόνες σας εύκολα, γρήγορα, αποτελεσματικά, πεντανόστιμα και για […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τα μακαρόν είναι γλυκά που αγαπάμε όλοι. Λαχταριστά, τραγανά, τέλεια με άλλα λόγια για του Αγίου Βαλεντίνου. Φτιάξτε τα λοιπόν μόνοι ή μόνες σας εύκολα, γρήγορα, αποτελεσματικά, πεντανόστιμα και για […]

FOOD & DRINK
9 Φεβρουαρίου 2019 13:30
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Και τα πέντε ήταν απολαυστικά: πού -στην Αθήνα- θ' απολαύσεις ξεχωριστό brunch (φωτογραφίες)

Oι foodies της πόλης κάθε Κυριακή το γλεντάνε. Μπορεί το βράδυ να γίνεται χαμός από κόσμο στα εστιατόρια ή σε «νόστιμα», ούτως ή άλλως, στέκια, το πρωί όμως, ζουν ένα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Oι foodies της πόλης κάθε Κυριακή το γλεντάνε. Μπορεί το βράδυ να γίνεται χαμός από κόσμο στα εστιατόρια ή σε «νόστιμα», ούτως ή άλλως, στέκια, το πρωί όμως, ζουν ένα […]

FOOD & DRINK
7 Φεβρουαρίου 2019 17:04
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Πιάτσα Καλαμάκι

Πιάτσα Καλαμάκι και την Μεγάλη Εβδομάδα! Παρόλες τις δυσκολίες και τους προβληματισμούς που προκαλεί η πρωτόγνωρη για όλους μας κατάσταση, το Πιάτσα Καλαμάκι παραμένει κοντά σας για όλη την Μ. […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πιάτσα Καλαμάκι και την Μεγάλη Εβδομάδα! Παρόλες τις δυσκολίες και τους προβληματισμούς που προκαλεί η πρωτόγνωρη για όλους μας κατάσταση, το Πιάτσα Καλαμάκι παραμένει κοντά σας για όλη την Μ. […]

ΧΑΛΑΝΔΡΙ
6 Φεβρουαρίου 2019 11:30
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Η πιο υγιεινή και λαχταριστή πάβλοβα είναι διά χειρός Άκη Πετρετζίκη (φωτογραφία)

Πάβλολα. Απ’ τα πλέον αγαπημένα γλυκά, πόσες όμως, πα πόσες θερμίδες. Δεν θέλεις να ξέρεις – ούτε κι εμείς όταν την απολαμβάνουμε. Τώρα, όμως, θα το κάνουμε χωρίς ενοχές. Βλέπεις, […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάβλολα. Απ’ τα πλέον αγαπημένα γλυκά, πόσες όμως, πα πόσες θερμίδες. Δεν θέλεις να ξέρεις – ούτε κι εμείς όταν την απολαμβάνουμε. Τώρα, όμως, θα το κάνουμε χωρίς ενοχές. Βλέπεις, […]

FOOD & DRINK
5 Φεβρουαρίου 2019 15:14
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Το top 5 των τροφών για «τόνωση» κορμιού και μυαλού

Yπάρχουν κάποιες τροφές ανώτερες απ’ τις άλλες. Ωφελούν σώμα και μυαλό. Οι πέντε βασικότερες είναι οι ακόλουθες και στις αποκαλύπτουμε. Σαρδέλες Πλούσια σε Ω-3, είναι ιδιαιτέρως ωφέλιμα για την υγεία του […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Yπάρχουν κάποιες τροφές ανώτερες απ’ τις άλλες. Ωφελούν σώμα και μυαλό. Οι πέντε βασικότερες είναι οι ακόλουθες και στις αποκαλύπτουμε. Σαρδέλες Πλούσια σε Ω-3, είναι ιδιαιτέρως ωφέλιμα για την υγεία του […]

FOOD & DRINK
1 Φεβρουαρίου 2019 18:02
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: "αυτή είναι η τέλεια κοτόσουπα για τις ιώσεις"

 Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή της και κάποια μυστικά που την κάνουν λαχταριστή! Και ό,τι πρέπει για να “πολεμήσουμε” τις ιώσεις. Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

 Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή της και κάποια μυστικά που την κάνουν λαχταριστή! Και ό,τι πρέπει για να “πολεμήσουμε” τις ιώσεις. Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 […]

FOOD & DRINK
29 Ιανουαρίου 2019 14:48
ΔΕΙΤΕ ΤΟ

DIY: Αυτή η τάρτα σοκολάτας που σου αποκαλύπτουμε είναι η λατρεία της Ελένης Μενεγάκη

Μια τάρτα, μα τι τάρτα. Αυτή που λατρεύει η Ελένη Μενεγάκη και είναι διά χειρός Πέτρου Συρίγου, του σεφ της. Αλατισμένη μάλιστα με καραμέλα. Ναι, αυτήν ακριβώς σάς προτείνουμε σήμερα. […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μια τάρτα, μα τι τάρτα. Αυτή που λατρεύει η Ελένη Μενεγάκη και είναι διά χειρός Πέτρου Συρίγου, του σεφ της. Αλατισμένη μάλιστα με καραμέλα. Ναι, αυτήν ακριβώς σάς προτείνουμε σήμερα. […]

FOOD & DRINK