Η εμπειρία του Δημητρίου Κασίμη ξεκινά από το 1976. Με πολύ αγάπη και μεράκι για το ψωμί ξεκίνησε την δική του επιχείρηση από το 1980, η οποία έκτοτε βρίσκεται στην Νέα Μάκρη και πιο συγκεκριμένα στη Λ. Μαραθώνος 44.
43 χρόνια μετά δεν είναι μόνο η αγάπη του ίδιου και της οικογένειάς του αλλά και αυτή του κόσμου και του αφοσιωμένου προσωπικού που συνεχώς μας στηρίζει, που κάνει την επιχείρηση να ανανεώνεται και να προσπαθεί
διαρκώς να προσφέρει το καλύτερο δυνατό.
Το 100 τ.μ. με σύγχρονο εξοπλισμό και την απαραίτητη πιστοποίηση HACCP εργαστήριό μας, κάνει την παραγωγή να κυλά ομαλά σε καθημερινή βάση παρέχοντάς σας τα πρώτα πρωινά προϊόντα από τις 6 κάθε πρωί. Η παραγωγή συνεχίζεται με ψωμί προζυμένιο στον ξυλόφουρνο, τσουρέκι,
γλυκά και τελειώνει τις πρώτες μεσημεριανές ώρες με κουλούρια και άλλα πολλά.