ΔΑΦΚΟΣ patisserie

Ένα από τα πιο γνωστά ζαχαροπλαστεία της Φλώρινας, που δημιούργησαν τα αδέλφια Εμμανουήλ και Αθανάσιος Δάφκος το 2002, πρώτης γενιάς ζαχαροπλάστες, που διακρίνονται για την μεγάλη αγάπη τους στη ζαχαροπλαστική. Τα γλυκά τους είναι χειροποίητα και φτιάχνονται στο εργαστήριο με τις καλύτερες και ποιοτικότερες πρώτες ύλες. Στόχος τους ο πελάτης να απολαύσει γλυκά αριστουργήματα που αφήνουν μοναδική γεύση στον ουρανίσκο.

Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε σιροπιαστά, κουλουράκια, κεράσματα, σοκολατάκια πολυτελείας, τούρτες, πάστες κ.ά. Επίσης υπάρχουν τσιζ κέικ, τσιζ κέικ φούρνου, προφιτερόλ, σοκολατίνα, λέμον curd, τιραμισού,  μπανόφι, όλα θεϊκές γεύσεις βασισμένες σε εκπληκτικές συνταγές.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το τοπικό γλυκό, την κρέμα ρουαγιάλ, με την αυθεντική συνταγή του παλιού ζαχαροπλαστείου “Ολύμπιον” των αδερφών Τερπίνα που έχει κλείσει πριν πολλά χρόνια.