30 Ιουλίου 2021 22:17
Μία από τις νεότερες αφίξεις στο νησί, που δημιούργησαν τρία αδέλφια, ο Ανδρέας, η Μαρία και ο Δημήτρης Δεπασκούλης. Θέλοντας να φέρουν κάτι διαφορετικό στην Κω, δημιούργησαν ένα διαφορετικό cocktail bar, όπου μπορεί κανείς, όχι μόνο να παραγγείλει εκπληκτικά κοκτέιλ σε εξαιρετικές τιμές και να τα απολαύσει εκεί, αλλά να τα παραλάβει στην πόρτα του, καθώς διατίθενται με τις υπηρεσίες take away και delivery! Η φιλοσοφία πίσω από αυτό το εγχείρημα είναι να κάνουν το κοκτέιλ προσβάσιμο σε οποιονδήποτε, οπουδήποτε. Η παράδοση γίνεται σε ειδική σακούλα με κενό για τη μεταφορά του ποτού, παρέχοντας τον πάγο και γαρνιτούρα ξεχωριστά, έτσι ώστε οι πελάτες να λαμβάνουν το κοκτέιλ σε άριστη κατάσταση, χωρίς να χαλάσει στο δρόμο.
Αξίζει να αναφερθεί ότι το Depbar χαρακτηρίζεται από μια φιλική προς το περιβάλλον φιλοσοφία, καθώς είναι μία από τις μοναδικές επιχειρήσεις μηδενικών αποβλήτων στο νησί. Χρησιμοποιούν επίσης τη μέθοδο “επιλογής μπάρμαν”, δημιουργώντας κοκτέιλ προσαρμοσμένα στις επιθυμίες των πελατών, είτε είναι ξινά, εσπεριδοειδή ή γλυκόπικρα!
