Καλοκαιράκι έχει η καρδιά μου και αν τώρα δεν φας φρουτοσαλάτα, πότε; Πρόσεξε, όμως, γιατί προφανώς δεν έχουν όλα τα φρούτα την ίδια περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Oύτε τις ίδιες θερμίδες – επίσης, προφανώς. Σήμερα σού έχω τα must και τα don’ts για να μην την «πατήσεις» στην επόμενη, «φρουτική» σου απολαυστική στιγμή.
Must
Αβοκάντο Το ξέρουμε πως δεν είναι το πρώτο φρούτο που σου έρχεται στο μυαλό, ειδικά για καλοκαίρι, αλλά πολλάκις έχουμε αναφερθεί στη σημασία του στη σωστή διατροφή. Ένα ολόκληρο ωμό αβοκάντο έχει μόνο ένα γραμμάριο σάκχαρα. Επιπλέον, περιέχει ένα σωρό ωφέλιμα λιπαρά που θα σε κρατήσουν χορτάτη για ώρα.
Κράνμπερις Ένα φλιτζάνι φρέσκα κράνμπερις δίνει μόλις τέσσερα γρ. σάκχαρα.
Σμέουρα Αυτό το εξαιρετικό συστατικό για τα smoothie σου -και για πρωινό και για όλα- προσθέτει στη διατροφή σου πέντε γρ. σάκχαρα ανά φλιτζάνι. Bonus: Τα σμέουρα έχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τους άλλους καρπούς του δάσους, οπότε σε χορταίνουν.
Kaρπούζι-Πεπόνι Καθημερινά μπορούμε να τρώμε 2-3 φρούτα και για να ξέρεις, η κάθε μερίδα σε καρπούζι ή πεπόνι αντιστοιχεί σε 1 φλιτζάνι τσαγιού (300-350 γραμμάρια). Το καρπούζι και το πεπόνι σίγουρα δεν παχαίνουν, μιας και δεν έχουν πολλές θερμίδες, καθόλου λιπαρά, αλάτι και χοληστερόλη. To καρπούζι δίνει 30 θερμίδες ανά 100 γρ. και όσο για το πεπόνι, 34 θερμίδες. Σιγά που θα φας και παραπάνω!
Don’ts
Μάνγκο Το αρωματικό εξωτικό φρούτο δίνει σε κάθε φλιτζάνι περίπου 23 γρ. σάκχαρα. Απόλαυσέ το, με άλλα λόγια, αλλά με μέτρο!
Λίτσι Με 29 γρ. σάκχαρα ανά φλιτζάνι, σου δίνει πολλή ζάχαρη. Να γιατί όμως μπορείς να το καταναλώνεις και αυτό- με μέτρο: Σου δίνει επίσης 136 mg ασβέστιο, όταν η προτεινόμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 75 mg.
Σύκα Ένα φλιτζάνι σύκα περιέχει 27 γρ. σάκχαρα, ή περίπου όσο μια γκοφρέτα. Σε αντίθεση με τη γκοφρέτα, βέβαια, τα σύκα σου προσφέρουν μεγάλες δόσεις φυτικών ινών και καλίου. Χμμ….
Κεράσια Ένα φλιτζάνι κεράσια, μαζί με τα κουκούτσια, έχει περίπου 18 γρ. ζάχαρη. Ευτυχώς, σε βοηθούν να κοιμάσαι καλύτερα το βράδυ! Δες τη θετική τους πλευρά και αν έχεις αϋπνίες και δεν έχεις περιττά κιλά ή θέμα με το σάκχαρο, γεύσου τα στο μάξιμουμ!
NTON.A.