18 Ιανουαρίου 2024 17:43
Σουβλάκι. Ένα όνομα, χιλιάδες συναισθήματα και υπογραφή γεύσης. Ποιος δεν αγαπάει τα σουβλάκια; Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιτόγυρο; Ποιος μπορεί να βάλει κάποιο άλλο street food πιο ψηλά από τον βασιλιά;
Χειροποίητα καλαμάκια που παρασκευάζονται καθημερινά. Αξίζει να δοκιμάσεις στα καταστήματά μας στο Παλαιό Φάληρο και το Μοναστηράκι το θρακόψωμο που είναι η απάντηση που σίγουρα λείπει από τους γευστικούς σου ορίζοντες.
Ως θρακόψωμο ορίζεται ένα ξεροψημένο καρβελάκι ψωμιού, που μέσα του κρύβει όλα εκείνα τα συστατικά που κάνουν ένα σουβλάκι ακαταμάχητο. Συνήθως το θρακόψωμο το συναντάμε στην Κρήτη και γενικότερα στην επαρχία, τα τελευταία χρόνια όμως θα το βρεις και στο Just Pita στο Παλαιό Φάληρο και στο Μοναστηράκι. Τα υλικά που μπορείς να βάλεις στο θρακόψωμό σου, είναι ο γύρος (χοιρινός ή κοτόπουλο), μπριζολοκάλαμο (χοιρινό – κοτόπουλο), μπιφτέκι, λουκάνικο, κεμπάπ.
Αν είσαι vegan βέβαια, οι επιλογές σου είναι και πάλι πολλές. Veggie χαλούμι, μπιφτέκι λαχανικών και φαλάφελ. Εκτός από το θρακόψωμο, στο Just Pita θα βρεις τεράστιες μερίδες, τυλιχτά μεγάλης ποικιλίας, σκεπαστές και φεγγαρόπιτες που αξίζει να γευθείς, για να ανακαλύψεις τελικά το δικό σου αγαπημένο πιάτο.
Με ένα τηλεφώνημα έρχονται στο χώρο σου.
