ΜΕΛΙ – ΛΑΔΙ

Κεμπάπ – Σουβλάκι
Το εστιατόριο “Μέλι – Λάδι” που βρίσκεται στην Γλυφάδα σε μια γωνιακή μονοκατοικία, αποτελεί την πραγματοποίηση ενός ονείρου που ήταν το φαγητό σε κοινό τραπέζι με φίλους. Η επιβεβαίωση αυτού του ονείρου, έφερε την γαστρονομία πιο κοντά στον πολίτη, με σεβαστό στην εποχικότητα, στην ποιότητα και στην εντοπιότητα των υλικών. Ο εσωτερικός του χώρος περιλαμβάνει διαφορετικές γωνίες θέασης, δίνοντας στον επισκέπτη την οπτική γωνία της κουζίνας για να παρατηρεί σε πρώτο πλάνο την πλήρη διαδικασία παρασκευής της γαστρονομικής πανδαισίας ή του εξωτερικού χώρου. Με μίνιμαλ αισθητική αλλά και διακριτική πολυτέλεια που είναι και τα χαρακτηριστικά του εστιατορίου ο πελάτης απολαμβάνει ένα ευέλικτο μενού ανάλογα με την διάθεση του. Δεν είναι μόνο το στέκι των καλοφαγάδων αλλά και το στέκι εκείνων που επιμένουν σε ελληνικές γεύσεις με αγνά υλικά πρώτης ποιότητας και πολύ μεράκι.