Ο Πλάτανος

Παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα και Steak House!

Ένας “Πλάτανος” μια ιστορία. Ιστορία 40 ετών σε μια απόσταση 17 χιλ. από την Καλαμπάκα μέσα σε ένα τοπίο μαγικό.

Εδώ η άριστη ποιότητα των πρώτων υλών μας είναι η αρχή μας. Αν μιλήσουμε για γεύσεις; Τότε ο ουρανίσκος σας θα συναντήσει πολλές εκπλήξεις. Το κεμπάπ είναι ο διαχρονικός πρωταγωνιστής (χοιρινό-πρόβειο-κοτόπουλο) ενώ θα βρείτε τις καλύτερες κοπές σε ντόπια κρέατα από ελληνικές φάρμες, αλλά και κρέατα που έρχονται αποκλειστικά από φάρμες του εξωτερικού. Καθημερινά φτιάχνουμε πιάτα παραδοσιακά αλλά πολλά από αυτά δέχονται γευστικές παραλλαγές.

Μερικά από τα πιάτα που μας κάνουν να ξεχωρίζουμε: Νιόκι milanese με φιλέτο προβατίνας, τορτελίνια χειροποίητα με καπνιστό λαιμό μαύρου χοίρου και άγρια μανιτάρια, αρνίσιο κότσι, μοσχαρίσια ουρά και πολλά ακόμη ιδιαίτερα πιάτα!