Αν θες να δοκιμάσεις παραδοσιακό σερραϊκό σουβλάκι τότε πρέπει σίγουρα να επισκεφτείς το Βλάχο. Το σουβλατζίδικο Βλάχος βρίσκεται κοντά μας από το 1958 με ντόπια νωπά κρέατα ψημένα με πολύ μεράκι. Η εμπειρία και η αγάπη για τη δουλειά αναγνωρίστηκε με τη βράβευση Life Style and Business το 2008 και 2009 για το καλύτερο σουβλατζίδικο της Ελλάδας.
Φρέσκα ντόπια κρέατα, σερβιρισμένα στη λαδόκολλα με το κομμάτι και όχι σε μερίδες, ένα μενού από εννέα διαφορετικά κρεατικά και πληθώρα δημιουργικών συνθέσεων τους σε συνδυασμό με μια ατμοσφαιρική διακόσμηση σε περιμένουν να τα επισκεφτείς και να τα.. γευτείς!