latest

Tag: Recipe

Total 16 Posts

DIY: Kρέμα με μπανάνα με μόλις 170 θερμίδες: Γίνεται; Ναι!
ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ, ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΗΝ -ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ- ΟΛΟ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Light κρέμα και φουλ στη νοστιμιά; Με μπανάνα, που, ε, όσο να ‘ναι, όσο υγιεινή κι αν είναι, τις έχει τις θερμίδες της, γίνεται; Ναι! Και είναι διά χειρός του…

Πάνος Ιωαννίδης: Vegan μαγειρίτσα απ’ τα χεράκια του (βίντεο)
Η "ΠΟΝΗΡΙΑ" ΤΟΥ ΓΙΑ ΣΟΥΠΕΡ ΓΕΥΣΗ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ

Εντάξει, τώρα θα μου πείτε “τι να την κάνεις τη μαγειρίτσα χωρίς τα εντεράκια,τα γλυκάδια και τα συκωτάκια της”. Υπάρχουν, όμως και οι vegans. Για αυτούς, λοιπόν, προνόησε ο Master

DIY: Αυτή η μους είναι θαυματουργή – για όλες μας
*ΑΔΥΝΑΤΙΖΕΙ ΚΑΙ ΣΕ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΛΑΜΠΕΙΣ

Υπάρχουν γλυκά που δεν (πολυπαχαίνουν); Για σκέψου το καλύτερα: μπορεί και ναι. Ακριβώς αυτό είναι το θέμα μας σήμερα. Μια αντιγηραντική αφενός, αφετέρου ιδανική μους για να κρατήσεις τη φόρμα

Η Τζένη Μπαλατσινού μοιράζεται τη συνταγή για τέλεια ζυμαρικά με τη σφραγίδα της Δωροθέας Μερκούρη (φωτογραφία)
DO IT YOURSELF!

Σπαγγέτι με βασιλικό και πομοντόρο! Κάν’το όπως η Δωροθέα Μερκούρη, που δεν χορταίνει να ποζάρει τρώγοντας μακαρονάδες ως σύγχρονη κόπια, με την καλή έννοια στην προκειμένη, της Sophia Loren. Η

Πώς θα φτιάξεις τους λαχταριστούς, γεμιστούς πατατοκεφτέδες της Δέσποινας Βανδή (φωτογραφίες)
IT'S VEGAN TIME

Γεμιστοί πατατοκεφτεδες με λαχανικά! Σας φαίνεται μούρλια ιδέα; Κι εμάς. Ακριβώς κιόλας, επειδή τούς μαγειρεύει η κονεσέζ -κι ας λέει ό,τι θέλει ο Λευτέρης Λαζάρου- Δέσποινα Βανδή, πιο πολύ. Το

Υπέροχα μπισκότα, τραγανά και ζουμερά, διά χειρός Στέλιου Παρλιάρου: φτιάξ’τα σπίτι σου
DIY ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΠΟΛΥ ΓΛΥΚΙΑ ΠΕΜΠΤΗ

Είναι ίσως ο  Νο 1 στην Ελλάδα αναφορικά στα γλυκά ο mr. “Γλυκές αλχημείες”. Εννοείται, μιλάμε για τον Στέλιο Παραλιάρο, που μoιράζεται μια εύκολη συνταγή για μπισκότα τραγανά και συγχρόνως

Αυτό είναι το ιδανικό γλυκό για λάμψη και… αδυνάτισμα (φωτογραφία)
DO IT YOURSELF!

Γλυκό από γλυκό διαφέρει. Υπάρχουν πολλά, όμως, που και μας κάνουν να φαινόμαστε πιο λαμπερές -όχι, αντιγηραντικά δεν είναι, αλλά και η λάμψη είναι βασική για οποιονδήποτε- και πριμοδοτούν την

Τα μακαρόν της καρδιάς μας: το τέλειο γλυκό για του Αγίου Βαλεντίνου
DO IT YOURSELF!

Τα μακαρόν είναι γλυκά που αγαπάμε όλοι. Λαχταριστά, τραγανά, τέλεια με άλλα λόγια για του Αγίου Βαλεντίνου. Φτιάξτε τα λοιπόν μόνοι ή μόνες σας εύκολα, γρήγορα, αποτελεσματικά, πεντανόστιμα και για

Η πιο υγιεινή και λαχταριστή πάβλοβα είναι διά χειρός Άκη Πετρετζίκη (φωτογραφία)
DO IT YOURSELF!

Πάβλολα. Απ’ τα πλέον αγαπημένα γλυκά, πόσες όμως, πα πόσες θερμίδες. Δεν θέλεις να ξέρεις – ούτε κι εμείς όταν την απολαμβάνουμε. Τώρα, όμως, θα το κάνουμε χωρίς ενοχές. Βλέπεις,

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: “αυτή είναι η τέλεια κοτόσουπα για τις ιώσεις”
H "MAΓΙΚΗ" ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

 Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή της και κάποια μυστικά που την κάνουν λαχταριστή! Και ό,τι πρέπει για να “πολεμήσουμε” τις ιώσεις. Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700

DIY: Αυτή η τάρτα σοκολάτας που σου αποκαλύπτουμε είναι η λατρεία της Ελένης Μενεγάκη
Ο ΣΕΦ ΠΕΤΡΟΣ ΣΥΡΙΓΟΣ ΣΟΥ ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΜΕΡΑ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ

Μια τάρτα, μα τι τάρτα. Αυτή που λατρεύει η Ελένη Μενεγάκη και είναι διά χειρός Πέτρου Συρίγου, του σεφ της. Αλατισμένη μάλιστα με καραμέλα. Ναι, αυτήν ακριβώς σάς προτείνουμε σήμερα.

DIY: φτιάξε στο σπίτι σου μια πανεύκολη και γευστικότατη, αρωματική τάρτα
RAINY DAYS "ASK FOR" CREATIVITY

… Εντάξει, το παράκανα με το αγγλικό μου στον υπότιτλο. Τι να κάνω, όμως; Έτσι μού βγήκε – μην φρενάρετε τον “οίστρο” της δημιουργίας. Περί δημιουργικότητας ο λόγος και σάς

DIY: Μια ζεστή μανιταρόσουπα θα σου αλλάξει τη διάθεση
ΚΡΥΟ, ΚΑΙΡΟΣ ΓΙΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΜ!

Το καλύτερο… αντίδοτο για το κρύο -και δη το τσουχτερό, στους 7 βαθμούς είναι η θερμοκρασία στην Αθήνα- μεταφράζεται σε σούπα. Λειτουργεί σαν βάλσαμο στον οργανισμό και οι περισσότερες είναι

Nόστιμες μπάρες απ’ τα χεράκια της Βανδή (φωτογραφία)
ΚΑΝΕ ΚΙ ΕΣΥ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

“Επειδή από την ώρα που τις έφτιαξα, μου τις ζητάνε συνεχώς είπα να το μοιραστώ μαζί σας! Ποιος είπε ότι το υγιεινό δεν μπορεί να ναι και νόστιμο;Δοκιμάστε αυτές τις

Πανακότα γιαουριού με ζελέ ροδιού
ΦΤΙΑΞΕ ΤΗΝ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΑΓΑΠΑΣ!

Eκείνη είχε την ιδέα, εγώ την έφτιαξα, την απόλαυσα, το καταχάρηκα και σας παρουσιάζω περήφανη την «κυρία»: Την κυρία πανακότα γιαουρτιού με ζελέ ροδιού, που αφού δοκίμασα,  την πρόσφερα… Πού; Σε

Από την Κρήτη, με αγάπη: να πώς γίνεται ο λιγότερο θερμιδικός ντάκος

Πόσες θερμίδες κρύβει ο αγαπημένος σας (και… μας) κρητικός ντάκος. Κι όμως είναι πολλές, πολλές περισσότερες απ’ όσες μπορείς να φανταστείς: 666 -έξω από δω! Η κλασική παραδοσιακή συνταγή λοιπόν -θεωρητικά και πρακτικά- αποτελεί ένα

MENOY