Στο νησί του Πυθαγόρα, την όμορφη και καταπράσινη Σάμο με το γνωστό γλυκό κρασί, τους απλούς και φιλόξενους ανθρώπους, βρίσκεται ο παραδοσιακός οικισμός του Κοκκαριού με την μεγάλη και όμορφη παραλία, το παραδοσιακό λιμανάκι με τις ψαρόβαρκες, αποτελεί ένα μοναδικό τοπίο.
Ένας αρμονικός συνδυασμός από το πράσινο του βουνού και το κρυστάλλινο μπλε της θάλασσας μεταφέρουν τον επισκέπτη σε ένα μικρό επίγειο παράδεισο.
Tο εστιατόριο ΤΑΡΣΑΝΑΣ είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση που δημιουργήθηκε το 1979 και βρίσκεται εντός του οικισμού Κοκκαρίου ακριβώς πάνω στο κύμα. Συνδυάζει μια πανδαισία γεύσεων αποτελούμενη από φρέσκα ψάρια, κρατικά στη σχάρα και λαχανικά.