ΤΥΡΟΣΥΡΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ Ο.Ε.

Με πολυετή εμπειρία, γνώση, σεβασμό και αγάπη για την παράδοση του νησιού, μια ομάδα παραγωγών γάλακτος, διέσωσε τις παραδοσιακές συνταγές και τις μεθόδους παρασκευής τυριών και έτσι δημιουργήθηκε η Τυροκομική Τυροσύρα. Τα βασικά προϊόντα που παράγουμε είναι το τυρί Σαν Μιχάλη ΠΟΠ και η Φραγκοσυριανή που βγαίνει σε 2 ωριμάνσεις, σε 4 και 8 μηνών αντίστοιχα. Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της μονάδας, η οποία τηρεί πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων κατά ISO 22000:2018, παράγεται μία γκάμα προϊόντων, ΠΟΠ και μη, αποκλειστικά από Συριανό γάλα, διατηρώντας την υψηλή ποιότητα και τις παραδοσιακές αξίες.