Η πρώτη επιλογή των επίδοξων σεφ έγινε και πλέον το Master Chef μπαίνει στη δεύτερη φάση του, όπου θα γίνει και το τελικό ξεκαθάρισμα (με τις οντισιόν) για εκείνους που τελικά θα μπουν στο ριάλιτι μαγειρικής.
Θα μαγειρέψουν ένα πιάτο της επιλογής τους, μπροστά στις κάμερες και κυρίως μπροστά στον Σωτήρη Κοντιζά, τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο και τον Πάνο Ιωαννίδη, οι οποίοι και θα κρίνουν αν θα περάσουν στους 40 και κατά συνέπεια στο σπίτι του «MasterChef 5».
Πάντως, σε σύγκριση με άλλες χρονιές, η κατάσταση είναι τελείως διαφορετική και γι’ αυτό ευθύνεται ο κορονοϊός. Αυτός είναι και ο λόγος που οι οντισιόν ακόμη δεν έχουν ξεκινήσει, ενώ άλλες εποχές αυτή την περίοδο είχε ολοκληρωθεί.
Το Star αλλά και η παραγωγή θέλοντας να προφυλάξει τόσο τους συμμετέχοντες όσο και τους ανθρώπους που δουλεύουν για το Master Chef, καθυστέρησε τη διαδικασία ώστε να λάβει κάθε μέτρο ασφαλείας σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες του υπουργείου Υγείας.
Πλέον οι συμμετέχοντες για να μπουν στον χώρο που θα πραγματοποιούνται οι οντισιόν θα έχουν περάσει οπό πρόσφατο τεστ για ανίχνευση του ιού και θα βρίσκονται απομονωμένοι στο σπίτι τους, δηλαδή δεν θα έρχονται σε επαφή με κόσμο, μέχρι να ολοκληρωθεί η οντισιόν. Επίσης, σε σχέση με το προηγούμενα χρόνιο, θα είναι ασυνόδευτοι.