Πριν 2 ώρες
Η οικογενειακή επιχείρηση “Καρποί Begas” αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αφοσίωσης και αγάπης για την ποιότητα και την παράδοση. Ο κ. Ανέστης Μπέγας, μας μίλησε αποκλειστικά και μοιράστηκε μαζί μας τις προκλήσεις, τις καινοτομίες και το όραμα για το μέλλον αυτής της επιτυχημένης επιχείρησης.
Πώς ξεκίνησε η ιστορία της Καρποί Begas και ποιο ήταν το αρχικό σας όραμα;
Η ιστορία μας ξεκινά από το Ικόνιο της Μ. Ασίας όπου ο προπάππους έφτιαχνε παραδοσιακά γλυκά στο εργαστήρι του και πασπάλιζε με φρεσκοκομμένους ξηρούς καρπούς όπου και τους καβούρδιζε μόνος του.
Τα γεγονότα ανάγκασαν τους δικούς μας να φύγουν και να μεταβούν στη Μυτιλήνη και ύστερα να έρθουν στην Αθήνα. Ο προ-παππούς μεταλαμπάδευσε τις γνώσεις του στον υιό του που άνοιξε ένα μικρό εργαστήρι ξηρών καρπών. Και ύστερα ο πατέρας μου έγινε κάτοχος αδείας στην Ά Λαϊκή Αγορά Αθηνών όπου σήμερα πλέον έχουμε αναλάβει εμείς, η νέα γενιά.
Tο όραμα μας είναι να προσφέρουμε καθημερινά, ως επί των πλείστον ελληνικά προϊόντα, πεντακάθαρα, φρεσκότατα και με την καλύτερη ποιότητα.
Πώς έχει εξελιχθεί η εταιρεία από τότε που ξεκινήσατε και ποιοι είναι οι βασικοί παράγοντες της επιτυχίας της;
Το σύνθημα της επιχείρησης είναι “Η ποιότητα ποτέ δεν χάνει, Μπέγα…. απόλαυση” γι ‘αυτό το λόγο έχουμε ξεχωρίσει.
Τα προϊόντα μας είναι από τα καλύτερα της αγοράς και ικανοποιούν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς πελάτες.
Ποιες κατηγορίες προϊόντων προσφέρετε και τι κάνει τα προϊόντα Καρποί Μπέγας να ξεχωρίζουν;
Τα best seller είναι τα mix ξηρών καρπών που προσφέρουμε στους πελάτες μας. Έχουμε μεγάλη ποικιλία από super foods και αποξηραμένα φρούτα. Μέλια, βότανα και πολλά διαφορετικά μπαχαρικά.
Ποια προϊόντα ξηρών καρπών προτιμούν περισσότερο οι καταναλωτές και ποια είναι τα δημοφιλέστερα εποχικά προϊόντα;
Οι καταναλωτές προτιμούν τα mix ξηρών καρπών γιατί είναι ένα γρήγορο, υγιεινό και γεμάτο ενέργεια σνακ που μπορούν να το καταναλώσουν καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας. Τα πιο δημοφιλή εποχικά προϊόντα είναι τα σοκολατάκια και τα παστέλια.
Ποιοι είναι οι μεγαλύτεροι στόχοι σας για το μέλλον της Καρποί Begas;
Στόχος μας για το μέλλον είναι να μπορέσουμε να εξυπηρετήσουμε ακόμη περισσότερες περιοχές και εκτός Αθήνας. Γι αυτό και φέτος δημιουργήσαμε, με πολύ μεράκι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα www.karpoibegas.com μέσω του οποίου προσφέρουμε τα προϊόντα μας πανελλαδικά αλλά και στη Κύπρο! Σε αυτό το γεγονός έχει συμβάλλει η συμφωνία μας με μια πολύ μεγάλη εταιρεία ταχυμεταφοράς.
Ποια ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίσατε στην πορεία σας στον κλάδο των ξηρών καρπών;
Η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίσαμε είναι όταν φτάσαμε σε σημείο να έχουμε τόσο μεγάλη ζήτηση στα προϊόντα μας, όπου πλέον δεν μπορούσαμε να εξυπηρετήσουμε όλους τους πελάτες μας. Απευθυνθήκαμε λοιπόν σε νέους Έλληνες παραγωγούς αλλά και στην εξωτερική αγορά ώστε να ανακαλύψουμε τα καλυτέρα προϊόντα για την εταιρεία μας. Όποτε αυτή η συνέχεια στην ποιότητα, στην φρεσκάδα και στην εξυπηρέτηση, έχει κατακτήσει την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού μας κοινού.
Τι σας ενέπνευσε προσωπικά να ιδρύσετε την Καρποί Begas και πώς αυτή η έμπνευση έχει διατηρηθεί με τα χρόνια;
Ο πατέρας μου έκανε την αρχή και εμείς απλά την πήγαμε ένα βήμα παρακάτω. Βάλαμε την προσωπική μας πινελιά τολμώ να πω σε αυτή την επιτυχία. Παράλληλα, θεωρώ αναπόσπαστο κομμάτι της επιτυχίας μας την οικογένεια μου και τους ευχαριστώ μέσα από την κάρδια μου.
