11 Δεκεμβρίου 2023 12:47
H χαλβαδοποιία -λουκουμοποιία ΖΗΚΑΣ από το 1948 μέχρι και σήμερα μετρά 4 γενιές, από τον προπάππου Παναγιώτη Ζήκα έως και σήμερα που το τιμόνι κρατούν τα αδέρφια Νίκος και Γιώργος ΖΗΚΑΣ. Διατηρώντας τη γνώση και την παράδοση που μας ταξιδεύει σε αρώματα μιας άλλης εποχής, παράγει χαλβά, λουκούμια, καρύδες, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, πολίτικη βασιλόπιτα, τσουρέκια και άλλες λιχουδιές πάντα με τα καλύτερα και πιο αγνά υλικά. Φροντίζει, επίσης, η παραγωγή, η συσκευασία αλλά και η μεταφορά των προϊόντων χονδρικής και λιανικής να γίνεται πάντα με τους απαραίτητους κανόνες υγιεινής.
