Άραγε υπάρχει αρνητική απάντηση στην ερώτηση «Θες σουβλάκι»; Εννοείται πως όχι! Είναι το δικό μας εθνικό street food. Άλλοι το λένε τυλιχτό, άλλοι πιτόγυρο, άλλοι απλώς σουβλάκι. Όπως κι αν το πεις, κατέχει σίγουρα τη δική του ξεχωριστή θέση στην ελληνική γαστρονομία και φυσικά στις καρδιές μας. Σου προτείνουμε τα σουβλατζίδικα που αξίζει να επισκεφθείς και να δοκιμάσεις μερικά από τα πιο νόστιμα και ζουμερά σουβλάκια των νοτίων προαστίων.

Ένα τυλιχτό είναι από μόνο του ένα ολοκληρωμένο γεύμα, με κάθε του μπουκιά να σου θυμίζει γιατί λατρεύεις τον βασιλιά του ελληνικού street food! Το εθνικό μας έδεσμα είναι συνυφασμένο και με τη διασκέδαση, είτε είμαστε μαζεμένοι με παρέα στο σπίτι είτε έχουμε βγει για μια χαλαρή βόλτα. Κυρίως όμως το σουβλάκι είναι απόλαυση για αυτό αξίζει να το απολαμβάνουμε στην καλύτερη εκδοχή του. Μπορεί ο συνδυασμός πίτας, κρέατος, λαχανικού να είναι απλός, πλην όμως κρύβει μια τέχνη από πίσω του. Τόσο στην επιλογή της πρώτης ύλης, όσο και στο ψήσιμο. Με τέχνη και καλά υλικά τυλίγονται κάθε μέρα σουβλάκια που αξίζουν πολλά αστέρια. Σουβλατζίδικα υπάρχουν πολλά. Πού θα φας όμως τα καλύτερα σουβλάκια στα νότια;

Παρακάτω θα βρεις τις διευθύνσεις στα νότια προάστια, από τη Νέα Σμύρνη μέχρι τη Βάρη, όπου το παραδοσιακό σουβλάκι φτιάχνεται με τον σωστό τρόπο, είναι νόστιμο και αξίζει να το δοκιμάσεις ξανά και ξανά.